Creamy Cabonara Pasta

Assalamualaikum pembuka bicara .. moga semua sihat hendaknya .Hari ni Unnie nak share resipi spaghetti selain mengunakan sos prego. Simple,cepat dan sedap. Teringin nak makan cabonara seperti makan dekat restoran mahal, nah apa kata try resipi unnie dan boleh makan berulang kali .. so lepas cuba resipi Unnie confirm korang nak buat lagi ..ecece .. harap korang suka resipi ini.

Masa masakan : 30 minit

Bahan-bahan:

Minyak zaitun

Pasta (unnie guna spaghetti barilla N.5)

5 ulas bawang putih (cincang)

1 kotak kecil susu segar

1 paket cream cheese (size kecil)

1/2 cawan butter

1/2 cawan Parmesan cheese

1/4 kacang hijau (unnie beli yg frozen)

1 paket dada ayam (boleh ganti apa2 protein)

Cara-Cara memasak:

1.Didihkan air dalam periuk. Masukkan sedikit garam dan minyak zaitun ke dalam air yang telah mendidih. Kemudian masukan pasta. Ikut masa yang dicadangkan dalam paket.

2.Sementara pasta direbus ,masak dada ayam. Setelah ayam masak angkat dan asingkan ke pinggan yang berlainan.

3.Dalam kuali yang sama tumiskan bawang putih yang telah dicincang sehingga naik bau. Masukan susu segar, butter dan cream cheese. Kacau hingga sebati.

4.Tambahkan garam dan black paper secukup rasa.Jika kuah pekat tambahkan sedikit air.

5.Masukkan dada ayam dan kacang hijau ke dalam kuah sehingga ianya masak.

6.Toskan pasta yang sudah dimasak dan hidang